Гусь фаршированный яблоками.
Очень простой способ приготовления гуся
Берётся гусёнок, небольшой, килограмма на 2-3
Берётся антоновка
И вбивается в попочку гусю, потом аккуратно зашивается или ниткой или зубочистками, натирается солью с перцем и посыпается тмином.
На полтора часа в духовку (не забываем поливать вытопившимся соком), и вот красота доступна к поеданию.
 Приятного аппетита!!!взято: http://www.liveinternet.ru
| 
